yyyy年最流行的十道家常菜
1.宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜里的一道招牌菜，它以炒鸡丁、辣椒、花生、葱姜等为主要原料，属于微辣味型。
2.麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一。它选用优质的豆腐和牛肉，加入十多种不同香料，其色泽红亮，麻辣爽口。
3.红烧肉
红烧肉是家喻户晓的经典菜肴，肥而不腻，瘦而不柴，常与米饭一起食用，是中国家庭餐桌上的经典菜品之一。
4.鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道以猪里脊肉、木耳、胡萝卜为原材料的川菜，由于它的酸甜辣香味型突出，所以深受广大人民喜爱。
5.回锅肉
回锅肉是四川的传统名菜之一，以猪肉为主料，配上豆瓣酱等多种调料烧制而成。口感鲜美，营养丰富。
6.木须肉
木须肉是一道四季常见的猪肉菜品，为湘菜的代表之一，因配菜为芹菜末和木耳而得名，辣中带酸，色味俱佳。
7.鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤选用的是鱼头和豆腐，同时采用多种中草药和调料煨制而成，味道鲜美可口，营养丰富。
8.西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道简单易制的家常菜，口感独特，色香味美，成为了很多人在家里做的拿手菜。
9.蛋炒饭
蛋炒饭是一道风味独特、做法简单、营养丰富的菜品，成为了许多人最爱的美食之一。
10.韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子是一道地道的中国传统美食，口感细腻、味道别致，营养丰富，成为了中国餐饮文化的重要组成部分。
