香椿炒鸡蛋的做法 | 营养美味，轻松自己在家做！

香椿炒鸡蛋是一道营养美味的家常菜品。它选用新鲜的香椿和鸡蛋为主要食材，简单易操作，口感独特，深受人们喜爱。

下面教您一种简单又好吃的香椿炒鸡蛋的做法：

1. 备好新鲜香椿和鸡蛋，打入碗中搅拌均匀；
2. 热锅凉油倒入鸡蛋液，小火慢慢煎至两面金黄色；
3. 待鸡蛋快熟时，撒入少许盐和味精，再放入香椿末翻炒均匀，即可起锅。

香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好啦！这道菜品不仅美味可口，而且香椿具有多种营养成分，如维生素、镁、钾、钠等。而且，这道菜的做法十分简单，即使是没有厨艺经验的人也能轻松在家尝试制作。