西红柿炒鸡蛋做法(【详细步骤】尝试一下西红柿炒鸡蛋做法吧！)

如果你想吃不一般美味的家常菜，那就不妨尝试一下这道经典的菜谱：西红柿炒鸡蛋。

下面我们详细来看看怎样烹制这道传统菜肴：

原料：

• 鸡蛋2个
• 小番茄2-3个
• 盐、鸡精各适量
• 油适量

步骤：

1. 蛋打散，加入适量盐和鸡精搅拌均匀；
2. 番茄切成块状备用；
3. 锅内放油烧热后倒入蛋液，小火煎至两面金黄，盛出备用；
4. 少放油，烧热后加入切好的番茄，翻炒至软嫩，加入适量盐和鸡精；
5. 将煎好的鸡蛋切成块状，加入锅内和番茄拌炒均匀即可。

经典的西红柿炒鸡蛋，口感鲜美，回味无穷，是一道美味又健康的家常菜。想要享受到这份美味，赶快动手尝试吧！