粉条的做法大全(手把手带您学做粉条，从此告别外卖)

粉条是中国家喻户晓的传统食品之一，外形细长且多种多样，口感柔滑爽口，深受广大食客的喜爱。相信许多人也曾想过在家中自制美味的粉条，但是却因为制作过程繁琐而望而却步。下面，小编就为大家整理了一份制作粉条的详细步骤，让您也能在家中轻松制作美味的粉条。

材料准备：

干粉末250克、水200毫升。

制作步骤：

1. 将干粉末倒入容器中，加入适量的水，搅拌均匀，直到面团状态。将揉好的面团分成四个均匀的小份，然后重新揉面成条状，预留保存。

2. 较硬的面团放入厨师机中，开始慢慢压面，一直压到很薄；偏软的还需要放上一些干粉末，才能制作更为美味的粉条。

3. 将压薄的粉片对折，再对折，多叠几次，最后切成细条状，按需要的长度修剪。

4. 将切好的粉条放到手中，轻轻松松拍打，摆放在晾粉架和晒衣架上，放在通风的阳光充足的地方。

5. 待晾干后，放到锅中煮沸，煮20多分钟，完美的家常粉条就制作完成了。