生日蛋糕是一道非常适合DIY的西点,不仅体现了自己的心意,也能够展现出自己的厨艺。今天,我们就来看一下如何制作一款超好看的蝴蝶结蛋糕。
首先需要准备的材料有:面粉、鸡蛋、白糖、油、牛奶、发酵粉等。
将所有材料混合好搅拌均匀,倒入预先准备好的烤盘,烘烤25分钟左右,取出待凉。然后将蛋糕用调羹压实,使其更加紧密。
接下来就是最关键的部分:打蝴蝶结,制作方法非常简单,就是卷一个细长的蛋糕卷,然后再用叉子在蛋糕卷的两端轻轻压出几道纹路,就变成了一个漂亮的蝴蝶结。
最后,将蝴蝶结放在切好的蛋糕上,再点缀上一些水果和糖霜,一个超级好看的蝴蝶结蛋糕就做好啦!