你有吃过藕片吗?藕片作为一种甜食,可谓是一道不可或缺的传统美味。不但口感好,而且极具营养价值、对身体健康有好处。下面,小编教大家几种简单又好吃的藕片做法。
材料:
- 荷兰藕 200g
- 糯米粉 100g
- 水 适量
- 白糖 适量
做法:
- 准备好荷兰藕,洗净、切片待用。
- 准备好糯米粉,加入适量水调成糊状。
- 把荷兰藕片裹上糯米糊。
- 把荷兰藕片放入热水锅里煮熟,大约3-5分钟,捞出沥干水分。
- 在锅里放入适量的油,加入糖炒成焦糖色。
- 把荷兰藕片放入锅内快速翻炒均匀,摆放在盘子里,即可食用。
尝一口,外表香脆,内里绵软,绝对是儿时的味道,小朋友们都喜欢吃的甜点。简单易做,做一次可以多做一些,放在冰箱里冷冻,随时拿出来随时享用。试试用自己的手艺做一下吧。