糖醋排骨是中国传统的一道经典美食，味道独特，深受大家喜欢。但是传统的糖醋排骨做起来比较麻烦，需要花费很多时间和精力。今天小编教大家一个10分钟完成的懒人版糖醋排骨，既省时又美味。
材料
- 排骨500克
- 生姜3片，切成细片
- 大葱1个，切成丝
- 料酒2勺
- 糖2勺
- 醋2勺
- 生抽2勺
- 水适量
- 淀粉适量
- 植物油适量
步骤
- 将排骨洗净后切成块，加入料酒腌制10分钟
- 热锅冷油，将排骨块放入中火煎至两面金黄
- 将姜片和葱丝放入锅中炒香
- 加入适量的水，烧开后加入糖、醋、生抽
- 然后放入煎好的排骨块，翻炒均匀
- 在锅中加入适量淀粉勾芡，并在精华稍收后起锅
懒人版糖醋排骨做好了，赶紧动手尝试一下吧。
