怎样保存红薯，防止烂掉？

红薯是一种非常营养丰富的食材，但经常会遇到保存不好导致烂掉的情况。今天就来分享一些方法，帮助你科学地保存红薯，避免浪费。

1. 放置在通风干燥的环境。

红薯喜欢干燥、通风的环境，所以最好选择清洁、干燥的地方存放，避免受潮导致发霉和腐烂。

2. 温度适宜。

红薯最适宜的存放温度为10-15摄氏度之间，过高的温度会导致发芽，过低的温度会使红薯变硬。因此，最好将红薯放置于室温下。

3. 避免与其他食材存放在一起。

红薯散发出的乙烯气体会加速其他食材的腐烂，因此最好将红薯单独存放，避免与其他食材接触。

4. 不要洗净红薯。

将红薯洗净后存放容易导致水分过多，加速腐烂的发生。最好是在用之前再进行清洗。

希望以上的这些方法能够帮助到你，让你的红薯能够保存更长时间而不烂掉。