淮盐是我国传统生产工艺之一,常用于腌制、调味,加入淮盐可以使菜肴更加鲜美可口,在许多餐厅中都常有淮盐风味的菜品。
这里我们为大家介绍三种淮盐的吃法,让你轻松解决如何使用淮盐这一问题。
淮盐焗鸡
用淮盐将鸡身子表面抹匀,腌制入味,撒上适量的葱姜蒜,入烤箱焗烤30分钟左右,即可口感鲜美的淮盐焗鸡。
淮盐烤红薯
将红薯削皮后切成均匀的薄片,入烤箱前淋上淮盐、橄榄油,烤至表面金黄焦脆,香浓可口的淮盐烤红薯就大功告成啦!
淮盐豆腐汤
将豆腐切小块入锅煮至变软,放入葱姜蒜、淮盐适量为佳,再加入一些菜叶,烧开水即可。
以上就是几种淮盐的吃法介绍,淮盐不仅仅只属于腌制、调味,还可以烹制出更多美食来。大家不妨试试看吧!