端午节即将到来,是吃粽子的好日子。现在市面上已经不只是传统的肉粽、咸蛋黄粽、豆沙粽等几种口味选择了,越来越多的创新口味推出,据说已经达到108种之多。
其中,有些口味甚至听起来有些奇怪,比如巧克力粽、水晶粽、牛肉粽、咖喱粽、榴莲蛋黄粽等。这些创新味道都是各大品牌了解消费者需求而推陈出新的,而有些则是一些小众品牌在探索更多的口味。
吴山广场附近的“山”粽子店就推出了一款烤五花肉粽。店主介绍说,这是将五花肉和糯米混合制成的,再加上适量的作料,这道肉味十足的粽子格外受欢迎。
此外,有些品牌还注重推广口味与文化融合,比如莲都区“唯一客栈”推出的莲花粽,是这里的主打产品,将当地的莲花元素与粽子融合在一起,不仅味道独特,还有一种历史文化之美。
粽子作为传统食品,在创新口味的同时也更多地突显了其文化内涵。在这个端午节,你都吃过哪些特别的粽子,欢迎留言分享哦!