夏天到了，吃西瓜成了很多人最爱的事情了。然而，切西瓜也需要一些小技巧才能让我们吃到更加新鲜、甜美的西瓜。下面我们就来说说切西瓜的正确姿势。
第一步：选好刀具
用来切西瓜的刀一定要够大、够锋利，厚度在1.5毫米以上最好，这样既能将西瓜切开，又不会卡进中间，造成浪费。
第二步：清洗消毒
在切西瓜之前，一定要清洗刀具和双手，消毒杀菌，以免因为细菌感染引起不必要的食品安全问题。
第三步：切去西瓜两端
将西瓜的两端切掉，使其能够平稳地立在切菜板上。
第四步：竖向切开
将西瓜沿着中间的72°角用力切开，刀片插入到西瓜中，往下推入，知道切到底部。
第五步：横向切开
把竖切好的西瓜，用刀横向平移一段距离，然后另外一边也平移同样的距离。再用刀切下去，这样就可以切出小块。
第六步：享受水果时间
将切开的西瓜装盘，撒上一些冰糖、柠檬汁或蜂蜜，再放到冰箱里面冰一会儿，这样吃起来更加甜脆爽口。
切西瓜虽然不是一件难事，但通过这些技巧，我们可以更加轻松地切好西瓜，吃到更加健康美味的西瓜。
