南瓜饼自古以来就是受人喜爱的美食之一，不仅可口美味，还富含丰富的营养。今天，小编将为大家分享一种制作南瓜饼的方法，让你在尽享酥脆口感的同时，也能享受制作的乐趣。
材料：
- 南瓜
- 面粉
- 白糖
- 黄油
- 盐
- 豆腐脑
- 油
步骤：
- 将南瓜削去外皮，切成小块后蒸熟备用。
- 将蒸熟的南瓜捣成泥状。
- 将面粉、白糖、盐、黄油与南瓜泥混合搅拌均匀。
- 将混合好的面团擀平，切割成圆形的饼。
- 将饼放入热油锅中煎炸，直到饼的两面呈金黄色。
- 捞出沥油后，南瓜饼就做好了。
- 南瓜饼表面酥脆，内部软糯，口感十分美妙。
享用南瓜饼时，可搭配豆腐脑等小吃，更能增加口感的层次感。