沈阳，作为中国东北的省会，有着丰富多彩的美食文化。在这里，不仅有特色的东北菜，还有独具一格的沈阳老字号小吃。下面，就由我们一起来了解一下沈阳的特产。
1、锅包肉：这是沈阳最有名的菜肴之一，锅包肉有糖度起壳的酥肉外皮，里面是鲜嫩的肉馅，被蒸熟后，口感香脆外酥里嫩。锅包肉的制作需要掌握好酥皮的做法，是一道非常考验厨师手艺的菜式。
2、八宝辣酱： 八宝辣酱是沈阳非常有名的一道小吃，这道小吃在沈阳已经有了100年的历史，得名于八种珍贵食材的组合。口感辣爽，伴随着微微的酸味，一旦品尝过便会特别迷恋。
3、烤肉串： 烤肉串在中国的大中小城市几乎随处可见，而沈阳的烤肉串还是有其独特之处的。在烤肉串的制做环节上，沈阳人十分注重选择肉质和烤制火候，保证烤出来的肉串香嫩可口，沁人心脾。
4、老边饺子： 老边饺子来源于一个名叫“老边”的地方，因此得名为老边饺子。它的特点在于饺子采用大块肉馅的制作方式，再加上厨师特制的酱汁，味道更是独特。
5、木糕： 木糕是沈阳的一道非常受欢迎的甜点，每一个沈阳的当地人都吃过它。木糕用玉米面和红枣，核桃等制成，是沈阳当地特有小吃，味道香甜可口。
