蜂蜜是家常常备的滋补养生佳品，但是在储存与食用过程中，你了解蜂蜜保质期的相关知识吗？
首先，蜂蜜其实是不存在“过期”这个概念的。按照国家标准，只要是正宗的蜂蜜，其保存期限并不确定，而是需要以其品质来认定是否适合食用。但是在具体的实践中，视蜂蜜品种而定：
浆蜜：可以保存的时间短，大约只有1年左右
野花蜜：可以保存的时间较长，一般可以保存2-3年左右
枣花蜜：可以保存的时间最长，可以保存3-5年左右
另外，储存蜂蜜的过程也很关键：
1.蜂蜜是不需要放在冰箱里的，应该放在阴凉干燥的地方
2.使用勺子时不要直接接触到蜂蜜，避免蜜内细菌的感染
3.严禁将未经加热处理的蜂蜜与开水混合，这样会破坏其中一些有益成分
我们在挑选蜂蜜时应该尽量选择正宗的品牌，让蜂蜜得以最大化地维持其品质，延长保质期。与此同时，平时在储存与食用过程中也要注意卫生与科学，最大化发挥蜂蜜的滋补养生价值。
