蜂蜜保质期多久，如何保存才能延长保质期？

蜂蜜是很多人喜欢的一种天然食品，但是在购买蜂蜜的时候要注意蜂蜜的保质期，以免食用过期蜂蜜，导致身体不适。蜂蜜的保质期一般为两年，但是如果保存不当，蜂蜜会变质发酵，导致其保质期缩短。

蜂蜜是一种易于吸潮的食品，因此在保存蜂蜜时，要保证其密封性。开封后的蜂蜜应该及时保存，可以将其放在干燥、阴凉的地方，也可以放在冰箱里面，但注意不要将其放到冰箱冷冻室中，否者会影响蜂蜜的口感。

同时，在购买蜂蜜时，要选择质保期较长的蜂蜜，并且尽量购买正规渠道的蜂蜜。