生地这个东西,相信大家都不会太陌生。但是,你是否想过,它竟然还可以拥有这些黑科技:
1、不同的生地可以治不同的病。例如,用黄芪、白术和当归炖制过的五花肉,可以当作补气养血的良药,用于贫血、气虚等病症。而炖制上等桂皮和良心黑枸杞的羊肉,可以起到暖胃助消化的作用。
2、生地还可以提炼出一种叫“地龙”的东西。地龙就是生地从地下深处长出的鲜嫩部分,其滋补能力比生地还强。
3、很多人不知道的是,生地的茎叶也深受某些民间医生的喜爱。因为生地的茎叶可以解毒,散寒,活血,毒症和阴虚火旺等症状都可以使用生地的茎叶治疗。
4、生地不单单是中药材,它还可以用来制作很多美食。比如,沙茶生地炒牛肉、生地浸乌鸡、红烧狼牙土豆炖生地、炸生地酥等等,都是很有营养价值的美食。
5、在明朝时期,生地还曾经是一种非常重要的贡品。当时的皇帝非常喜欢吃生地,因而寻常百姓都无法享受到它的珍馐美味。