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白葡萄酒和红葡萄酒的区别(白葡萄酒和红葡萄酒的区别,你真的知道吗?)

发布日期:2024-03-23 08:33:15

葡萄酒是我们生活中最常见的酒类之一,葡萄的颜色决定了酿出的葡萄酒的颜色,一般来说,葡萄及其酿酒方式将酒分为白葡萄酒和红葡萄酒两种。那么,这两种酒的区别是什么呢?

颜色不同

这是最明显区别。白葡萄酒的颜色从无色到金黄色不等,红葡萄酒的颜色从浅红色到深紫色,带有些许的棕色和橙色调。

酿造方法不同

简单来说,白葡萄酒是用只有葡萄汁的葡萄酿造的,而红葡萄酒是在葡萄皮和葡萄籽一起发酵。

口感不同

白葡萄酒通常会更加清爽,轻盈,而红葡萄酒则更饱满,单宁含量更高,口感更加复杂。

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