东莞,是一座美食之城。依靠历史文化和地理优势,这座城市培育出了众多风味独特、令人馋涎欲滴的特色美食。
作为珠江三角洲的中心城市,东莞地处广东中部,水陆交通便利,具备丰富的物产资源。东莞特产品种繁多,每一种特产都蕴含着深厚的历史和文化底蕴。
东莞莞香鸡:被誉为东莞三大名吃之一,以鲜嫩肥美,肉质鲜美、软糯细腻、肉味鲜美而著名。
东莞豆腐脑:入口绵软滑嫩,鲜香四溢,最适合清晨吃上一碗。
虎门港小龙虾:以红色为主色调,味道独特,咸中带甜,是一款意犹未尽的美食。
金龙片儿川(鸡片儿川):历史可追溯到清朝末年,而现在的鸡片儿川则是香、甜、辣四个口味的混合体。
莞式咸粥:是东莞地区最为典型的早餐,入口不咸不淡,口感顺滑,加上一些小菜,入口美味怡人。