您是否有一个爱好追求美食的胃呢？或是您正在寻找一道解馋的菜品，不妨试试家中常备的一味蔬菜——空心菜。
空心菜，又称蕹菜、空中菜，属于一种常见的绿色蔬菜，其富含膳食纤维、维生素、钙、铁等营养成分，是菜市场上备受欢迎的一道蔬菜。
很多人只知道空心菜是一种很好料理的蔬菜，但却不曾了解过它的美味做法。在这里我为大家介绍两款味道独特、美味可口的空心菜做法。
1.清炒空心菜
清炒空心菜是最常见的一款空心菜做法，可减轻烹饪过程中的油腻感，重点在炒制时间，适当保留空心菜的清香，在食用时蘸上酱油，回味无穷。
2.毛豆空心菜炒蛋
空心菜搭配新鲜的毛豆和美味的炒蛋，加入适量葱姜与调味料，鲜嫩脆爽，口感极佳，更是一道引领美食风潮的佳肴。
可以说，空心菜以其可口美味、简单易做的特点征服了无数家庭的味蕾。那么，您还在等什么？快去市场买些空心菜，一试身手吧！
