核桃仁怎么炒，核桃仁怎么炒？4分钟教您新手炒核桃仁技巧

核桃作为一种高脂肪、高营养价值的坚果，在我们日常饮食中扮演着重要角色。炒核桃仁是一道受到大家喜爱的美食，但是对于一些新手烹饪爱好者来说，炒核桃仁也有一定难度，今天就跟小编一起来看看如何用最简单的方法炒出一盘香脆可口的炒核桃仁吧！

步骤一：热锅预热

将锅置于炉火上，用慢火预热至一定温度，在锅内撒少许食用油，待油温略微升高后，加入适量的核桃仁，用铲子将其均匀翻炒，使其表面充分受热。

步骤二：均匀翻炒

将中小火温度下，不断用铲子翻动核桃仁，使其均匀受热，同时避免核桃仁过热稍微焦黄，影响口感。

步骤三：加入适量盐巴调味

在核桃仁颜色开始变深、发出“咔咔声”的时候，加入适量盐巴调味，调料应当分散均匀，这样更易入味。

步骤四：翻炒拌匀即可起锅

在加入盐巴后，再次翻炒拌匀即可将香脆可口的炒核桃仁盛到盘子中。如果还嫌口感不够的话，可以用剪刀稍微剁碎一些香葱，撒在核桃仁上，这样口感爽口，更可口哦！