怎么自制小麻薯咕卡砖(怎样自制小麻薯咕卡砖)

怎样自制小麻薯咕卡砖

小麻薯咕卡砖是一种美味的传统糕点，制作简单，口感独特。下面是自制小麻薯咕卡砖的步骤：

1. 准备材料：糯米粉、红豆沙馅、芝麻、红糖。
2. 将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀。将红豆沙馅包入糯米粉中，搓成圆形。
3. 将搓好的糯米球轻轻滚上一层芝麻，使其均匀附着在表面。
4. 将包裹了红豆沙馅的糯米球放入蒸锅中，蒸熟。
5. 在另一个锅中，加入适量的水和红糖，煮开后加入蒸熟的糯米球，轻轻翻炒，让糯米球均匀裹上红糖糖浆。
6. 最后，把裹满糖浆的糯米球放在凉架上晾凉即可食用。