八宝粥是一道民间传统糖水,使用了诸多有益身体的食材,如红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、龙眼、大枣等,滋补效果非常好。下面我们来分享一下自己在家做八宝粥的方法。
食材:
- 糯米50g
- 红小豆50g
- 绿小豆50g
- 花生50g
- 莲子50g
- 桂圆干50g
- 果料(大枣、葡萄干、桂圆等可根据个人口味自行添加)
- 水适量
制作方法:
- 将所有食材洗净浸泡在水中约1小时,大枣去核。
- 将糯米和水一起放入电饭煲内,按下煮饭键,待煮开后继续煮5分钟,然后停止加热。
- 将浸泡后的所有食材一起放入电饭煲内,按下煮饭键,等待煮熟即可。
- 在八宝粥中加入少量盐即可。
制作出的八宝粥煮熟后有糯米的香味,食物多样营养丰富,有益身体健康,赶紧行动吧!