空气炸锅是一种新型烹饪器具，可以用很少的油或者不用油来炸出很多美食。使用空气炸锅不仅省油健康，而且非常方便。接下来，本文为大家带来空气炸锅的食谱大全集，让你不用再点外卖了。
1. 自制薯条
材料：马铃薯、少量橄榄油或麻油、食盐、黑胡椒粉
做法：将马铃薯切成适量大小后，加上少量橄榄油，放入空气炸锅中炸，可以调整时间和温度，具体根据马铃薯大小来定。将炸好的薯条取出，用食盐和黑胡椒粉调味即可。
2. 口感爽脆的炸鸡块
材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、面包糠、蛋清
做法：将切成小块的鸡胸肉用盐和黑胡椒粉腌渍15分钟，准备两个碗，一个放入面包屑，一个放入蛋清。将腌渍好的鸡块裹上一层面包屑，再蘸上蛋清，再次裹上一层面包屑。然后将鸡块放入空气炸锅中炸，时间大概在20分钟左右，中途可以翻动鸡块保证均匀受热。
3. 健康营养的鲜虾
材料：鲜虾、蛋清、面粉、盐、黑胡椒粉、面包糠
做法：将鲜虾去壳去虾线，用盐和黑胡椒粉腌渍15分钟。准备两个碗，一个放面粉，一个放蛋清。将腌渍好的鲜虾先裹上面粉，再蘸上蛋清，最后裹上一层面包屑。然后将鲜虾放入空气炸锅中炸，时间大概在10-15分钟左右即可。
