赊店老酒,是一种历史悠久的中国传统老酒,常见于江南一带。所谓赊店,是酒馆老板提供酒赊账的地方。年代久远,赊店老酒逐渐成为老一辈人怀旧回忆的回忆符。
赊店老酒,通过长期的陈酿使原本的酿造窖藏得到极致的优化与调整。口感醇厚,散发着淡淡的甜香与甘香,喝起来十分的清爽宜人。
与其它酒类相比,赊店老酒是一种看起来十分粗短的瓶子,礼盒包装也显得十分朴素。 赊店老酒是由天然青瓷酒坛坛内老酒提取后,密封于瓶中后经多年的陈放,其味道被酝酿得异常浓郁,入口顺滑,回味悠长。
对于那些怀旧的老人而言,赊店老酒是他们回忆往事的一种寄托。对于那些品尝的年轻人而言,它则是一种文化的体验。