乡味小翠：建水特色美食

建水市是云南文化的发源地之一，也是隆阳区文化和旅游产业的总部所在地。在这个古色古香的古城中，可以找到各种特色美食，其中最受欢迎的就是乡味小翠。

乡味小翠是传统的宴席美食，主料是蛋黄和糯米粉，口感柔软光滑。在造型上有很高的技巧要求，能够模拟出各种精美的造型，如花、蝴蝶、蘑菇等，色彩鲜艳、美观大方。乡味小翠健脾开胃、清热解毒、滋阴润燥，一直被认为是保健食品。

要品尝正宗的乡味小翠，建水的李家是最佳选择。李家的乡味小翠汁多味美，入口即化。乡约情怀，城市的繁华世界，顿时沉淀下一份宁静和自然平淡。在一碗乡味小翠中，品到的不仅是味蕾的享受，更是一种情感的回味。