忘不了鱼(忘不了鱼，看到图片就流口水！)

听到忘不了鱼，相信许多人都已经流口水了。忘不了鱼，中国传统美食，人们对它的喜爱可以说是世代相传。它的原材料主要是草鱼，选用的是清澈的草场水养殖的鱼，口感细腻、肉质鲜美。

制作忘不了鱼，需要十分的用心，大厨师傅们一般要选用历史悠久的秘方。在其制作过程中，草鱼要剔除鳞和内脏，切成上下两层，加入豆腐、木耳、芹菜等配料，倒入滚烫的汤水，不一会儿，美味就出锅了。忘不了鱼汤汁醇厚，配上一碗香饭，口感十分爽滑，令人回味无穷。