饺子是董卓的司马光创造的？
古时候，北方寒冷干燥，冬天水果蔬菜品种少，人们靠吃饺子来摄取一些营养。在饺子的发明史上，有不少引人注目的人物。其中最传奇的是董卓与司马光。
相传，董卓有个美丽聪慧的女儿，嫁作宦官王允的妻子。王允做了一碗饺子让这位女婿有滋有味地品尝，结果引起女儿的好奇心。于是她学会了包饺子的技巧，成为了古代历史上第一个包饺子的女子，而这个技巧从她的嫁妆中传到了世人。
而另外有一种说法是司马光发明了饺子。据《续军志》中记载：“司马光观其制，将其伐者。惜其劳而复就之。”（司马光看到了饺子的包法，向制作饺子的人学习，最后成为一个饺子制造者。）因此，有人在元宵节以吃饺子来纪念司马光。
饺子的多姿多彩
一提到饺子，大家首先想到的是包肉馅的饺子。但其实饺子的做法和外形因地域和口味的不同而不尽相同。比如，江南人喜欢红糖馅、精制鲥鱼馅、沙茶酱鲜虾馅等奇特口味；四川和云南等地的饺子则常常加入绿茶、山茶、青菜等绿色浓郁的蔬菜。
饺子固然好吃，但包饺子也是一种非常讲究的技艺和乐趣。在中国，包饺子不仅是一种传统美食，也是一种文化和家庭感情的继承符号。
