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自制蛋挞液的简单做法(自制蛋挞液的简单做法,试试这个配方,再也不用去外面买啦!)

发布日期:2024-02-16 10:01:42

蛋挞是大家非常喜欢的一款甜点,可是很多人不知道如何制作蛋挞液,今天我们来学习一下自制蛋挞液的简单做法吧!

用料:

  • 鸡蛋2个
  • 细砂糖70克
  • 高筋面粉适量
  • 淡奶油200毫升
  • 牛奶120毫升

做法:

  1. 将2个鸡蛋打入一个碗中,搅拌均匀。
  2. 添加70克细砂糖,继续搅拌均匀。
  3. 筛入适量高筋面粉,搅拌均匀。
  4. 倒入200毫升淡奶油和120毫升牛奶,混合均匀,再用筛子过滤掉蛋液中的杂质。
  5. 放入冰箱存放2个小时。
  6. 将蛋挞液倒入饼皮中,烘烤15分钟左右即可。

蛋挞液中混合了牛奶和淡奶油,口感更加润滑,非常好吃。大家赶紧试试吧!

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