蔓越莓干是将新鲜蔓越莓晒干而成，口感酸甜可口，常常被当做健康美味的零食。蔓越莓中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，具有丰富的营养价值和多种功效。
1、预防尿路感染：蔓越莓中的前列腺素和花青素具有强烈的抗菌作用，对于预防尿路感染和防治胃肠道感染有一定的疗效。
2、防止龋齿：蔓越莓中含有的多酚类物质可以减少唾液中的口腔细菌，从而减少龋齿的发生。
3、促进肠道健康：蔓越莓中含有的膳食纤维可以增加肠道的菌群数量，促进肠道健康。
4、改善心血管健康：蔓越莓中含有的多种抗氧化物质可以减少自由基对心血管的损伤，降低血脂和血糖，有助于预防心血管疾病。
此外，蔓越莓还可以促进消化，增强免疫力，具有抗衰老、抗炎症等功效。所以，将蔓越莓晒干制成干果，不仅口感好，还可以让你摄入更多的营养和健康元素。
