白岩松评农村房前屋后禁种蔬菜(白岩松评农村房前屋后禁种蔬菜)

最近白岩松的一篇《近些年农民为啥越劳累越穷？！》引发了不少关注。其中涉及的农村房前屋后禁种蔬菜问题也成为了大众的一个议论点。

农村房前屋后种菜是农民家庭补贴家用的重要手段，也是中国农村良好的传统习惯之一。而随着经济社会的发展，污染与食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点。

白岩松指出，农村房前屋后禁种蔬菜并不意味着农田还给草莓、南瓜、辣椒等热门品种，而是利用科技手段，规范化生产，并从质量、品味等多个维度进行提升。

“种出来的菜不优质，在质量上也不行，再好的渠道也出不去。这就导致很多农民种菜却没法脱贫致富。”白岩松说道。

同时，农民种菜不但要明确品种、保证质量，更人言可畏的是味道。白岩松表示，菜品的口感虽是主观评价，却是确凿存在的，品尝影响口感的因素很多，比如气温、湿度、日照、肥料、水分含量等等，全程控制才有可能把菜品口感保证。

农村房前屋后种菜的利益问题并不容易解决，政府、农民及种植业公司等相关方面需形成联动机制进行合作。利用科技手段提升农产品质量、监管农产品质量、规范企业市场经营行为才是解决该问题的根本途径。