可乐烤鸡翅是家常菜中非常受欢迎的一道美食，但是很多人在制作过程中总是得不到完美的口感，那么怎样才是可乐鸡翅最正确的做法呢？下面小编就为大家介绍一下，让大家在享受美食的同时，也能掌握几个小技巧。
食材准备
鸡翅中的小翅是比较好的材料，因为它吃起来更有口感。此外，可乐不要选择低浓度的，建议选用可口可乐以获得更好的口感。
制作过程
1.将鸡翅切成小段，然后用盐和生姜汁腌制大约30分钟，这样可以去除腥味。
2.将鸡翅放在烤盘上，切几刀，放入烤箱，预热5分钟，烤箱温度设置为190度，上下火烤制20分钟。
3.把可乐倒在烤盘里，然后再次放回烤箱，继续烘烤10分钟左右，直到鸡翅变得更加焦黄，汁液变稠。
小贴士
1.在腌制前，可以将鸡翅用开水焯一遍，这样可以完全去除血水和腥味，使鸡肉更加鲜美。
2.烤制的过程中，如果表面有点焦了，可以用锡纸盖住，这样会更加美味。
3.鸡翅的烤制时间根据烤箱的大小、功率不同而不同，需要根据实际情况酌情调整。
现在，可乐鸡翅的最正确做法已经为大家介绍完毕，大家可以按照上述方法试一试，相信您一定可以做出口感绝佳的可乐鸡翅。
