西餐上桌需要注意很多细节,合理的西餐礼仪能够表现出你的礼貌和文化。下面为大家介绍一下西餐的基本用餐礼仪规则。
准备餐具
在用餐前,先要将餐具放置在正确位置。左边要放置餐刀和餐叉,右边放置餐勺和饮料杯。餐刀要放在餐叉的右边,刃口朝内,餐叉放在餐盘的左边,叉头朝外。
如何使用餐具
西餐用餐时,拿餐具的时候,要用手指夹住餐具的末端,不要用整只手,也不能夹住中间部分。在用餐时,需要用到餐刀和餐叉,刀放在右手,叉放在左手,刀和叉的使用顺序是:先用刀,再用叉。用餐时不要发出嘴巴吧嗒吧嗒吃东西的声音,更不能把头凑到盘子里大口吃饭,这都是不礼貌的行为。
口令和礼仪
西餐用餐还有一个独特的仪式,那就是男性要等女性先开始吃,或等东家先开始吃。在正式用餐之前,主人可能会发表一些热烈的致辞,这时大家不能自己去动筷子、刀叉。
结束用餐
用餐结束后,将餐巾放在餐桌左边。如果用餐时有服务员,要向服务员表示感谢。坐正后推椅子,不要发出拉擦地板的噪声。