随着中秋节的来临，又到了送礼佳时。北京的月饼品种繁多，无论传统的还是创新的口味都很受人喜爱。
不过，现在市面上的月饼各种品牌琳琅满目，品质和口味参差不齐，有些人可能觉得买不到自己满意合口味的月饼。其实，DIY也可以是一种不错的选择。
做月饼首先要的是材料和工具，比如麻油、五仁、糖、饴糖、饼模、压模等。其次是制作步骤，月饼有“搓团”、“包馅”、“压模”“烤制”等几个环节，做起来需要耐心和巧手。
自己动手制作月饼，一方面可以保证食材新鲜，另一方面也可以体现出心意和诚意。在送礼的同时，展现出对亲友的关心和体贴，令人倍感温暖。
所以，今年中秋节，不妨动手制作属于自己的特色月饼，送给亲友、恋人或父母，表达自己的心意吧！
