搞怪厨娘不仅擅长烹饪,还自带小清新,这次她为大家带来一道不一样的美食——烤面筋
烤面筋作为一道非常有特色的美食,是以面筋为主要原料加上各种佐料烤制而成。要说美味,那是绝对不能错过的哦!
那么,接下来就随着搞怪厨娘的节奏,一起来看看它的制作过程吧!
所需食材:
- 面筋 1.5斤
- 五香粉 适量
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
腌制方法:
- 将面筋洗净,挤去水分。
- 切成厚度约0.3cm的片,放入碗中,加入适量的五香粉、孜然粉和盐搅拌均匀,腌制15分钟。
步骤如下:
- 将腌制好的面筋放入烤盘中,预热烤箱。建议使用上下火 风扇模式,温度设置200℃,烤制15分钟。
- 将烤制好的面筋取出,摆在碗中,加入适量的香油拌均匀。
- 烤面筋就做好了。如果觉得这样吃单调,可以根据自己的口味加上其他调味料,比如芝麻酱、蒜泥等。