糖醋咕噜肉是什么地方的菜(糖醋咕噜肉是哪里的名菜？)

糖醋咕噜肉是非常经典的中华美食，因其原来是北方河南地方菜品，由于口味鲜美，随着全国各地饮食文化的交流，现如今在全国的很多地方都可以品尝到，成了家喻户晓的美食美味。

这道名菜是由咕噜肉演变而来的，是一道特色粤菜。经典的菜品口感酸甜味美，肉质鲜嫩入味，常年被评为餐桌菜品之一。制作方法很考验主厨的功力，技艺好的大厨会在制作糖醋咕噜肉的过程中加入很多细节步骤，从而使菜品越发美味。