热干面是武汉最受欢迎的特色小吃之一，也是中式快餐中非常受欢迎的美食之一。热干面的原料主要是面、芝麻酱、辣椒油以及豆瓣酱，它的口感较为韧劲十足，浇上香辣可口的汤汁和各种配料，让人食欲大增，是下午茶、晚餐的首选美食。
看到热干面，就会想到武汉。但是，在家想吃热干面怎么办呢？自己动手做啊！那么，接下来就由小编来教你热干面怎么做吧。
步骤1：准备原材料
准备热干面50克、肉松25克、芝麻酱20克、辣油10克、香菜适量、葱花适量。
步骤2：制作芝麻酱汁
将芝麻酱和适量盐、糖、醋搅拌均匀，加入一勺香油，一点点加入清水搅拌均匀成芝麻酱汁。
步骤3：热干面的制作
煮开一锅水，放入热干面煮3-5分钟，捞出放进碗中，放入芝麻酱、肉松、辣椒油、葱花和香菜。
步骤4：开始享用
拌均匀后，一碗色香俱佳的热干面就可以享用了。
看着这一大碗美食，是不是想吃上一口呢？那么动手跟着小编一起制作热干面吧！
