鹅是老五(鹅是老五，鹅究竟有多么神奇？)

鹅是老五，这句话相信大家都听过，这句话源于中国的神话传说。相传古时候，有一只鹅自称是老五，被一人捉住要杀死它，但无论刀如何砍，鹅都没有受伤，最后化作一只金鸟飞走了。

鹅的神奇之处在于它的羽毛可以自动排列，可以根据温度和气候的变化，自行调节体温，将温暖的羽毛往外边“挤”，藏起来的取出来，来提高有效保温度，甚至可以在阴雨天的时候把掉在水面上的羽毛揉起来，使表面的油脂均匀涂布在羽芒上，这样它的羽毛即使沾上水也不容易受潮变重，而且还有很好的防水性能。

此外，鹅肉也是一味美食。鹅肉口感肥美，肉质鲜嫩，营养价值很高，含有大量的蛋白质和多种微量元素。在喂养上比较容易，且鹅的肉质味道鲜美，常用来制作糕点、干果、水果等美食。还有一点不得不提的就是鹅蛋了，鹅蛋不仅味道好且营养也很丰富，外表光滑温润、蛋壳坚硬、蛋黄丰满鲜美、蛋白滑嫩。