肫的读音(了解一下肫（zhūn）的读音)

可能很多人都不知道“肫”这个字怎么读，它的读音是zhūn。

“肫”是一个汉字，它通常用来形容猪肉的一种部位，“肫子”就是指猪的胃或是大肠。在一些地区，肫子被烹饪成了具有当地特色的美食，例如湖南的毛氏红烧肫子。

除了作为美食材料，肫子也有一定的医学价值。它富含丰富的蛋白质和微量元素，能够起到补气养血、益精壮骨等作用。在古代医学中，肫子的药用价值早有记载。

了解肫子的读音之后，喜欢吃猪肉的朋友们不妨多尝试尝试用肫子来做一些美食，或是尝试了解一下肫子的药用价值。