白头翁,又名垂头菊、萎蕊菊,是菊科植物的叶及花蕾,具有清热、解毒、润肺、镇静、抗菌等功效,是一种常见的中草药及食用菜品。下面,我们详细介绍一下白头翁的功效与作用。
首先是白头翁的保肝功效,它可以减轻因肝炎、酒精所导致的肝脏损坏,促进肝细胞的再生。
其次是白头翁的抗菌作用,因为它所含的挥发油有杀菌作用,可以有效地治疗皮肤炎、脚气病等问题。
同时,白头翁还有一定的抗癌作用,可以防止肿瘤的发生和生长。
此外,白头翁还具备润肺、镇静、解毒等功效,对感冒、咳嗽、热病等有一定的预防和治疗作用。
除此之外,在炎热的夏季,白头翁还可以起到降温解暑的作用,可以泡水或做成菜品食用。