冷水下锅的玉米煮多久(冷水下锅的玉米煮多久，最佳时间是多久？)

煮好吃的玉米，看起来似乎是个简单的事情，但如果煮的时间不合适，不仅会影响口感，还会影响营养价值。下面我们就来讲一下冷水下锅的玉米煮多久最合适。

第一步：冷水下锅，大火加热至沸腾，然后转为中小火煮15到20分钟，时间最好不要超过25分钟，否则口感会变得粉糊糊的。

第二步：把玉米从锅里捞起来，放进冷水中泡20分钟。这一步是为了让温度迅速下降，保持玉米的口感韧性和甜度。

第三步：重新放回锅里，大火加热至沸腾，煮5分钟，使得玉米更具口感水润感和鲜嫩厚实。

第四步：加入适量盐和黄油，翻炒匀后即可出锅享用。玉米不宜煮时间过长，否则容易失去其养分，口感会变得粗糙且不易消化吸收。