当前位置:首页 > 文学论文

香菇油菜的做法(香菇油菜的做法,清香四溢,营养丰富)

发布日期:2024-03-30 09:52:20

香菇油菜一道轻松的蔬菜佳肴。下面跟 宝宝一起分享一下香菇油菜做法吧!

所需要的食材和调料:油菜500克,鲜香菇8朵,蒜末5克、盐适量、鸡精适量、生抽适量。

步骤1.油菜洗净,将油菜放入开水锅里焯水。

步骤2.焯水后的油菜控去水。

步骤3.鲜香菇用清水洗净。

步骤4.将锅置于炉子上,开火倒入适量油。

步骤5.爆香蒜末后下香菇煮制。

步骤6.加入生抽。

步骤7.将油菜倒进锅里继续翻炒,放入盐、鸡精,炒匀即可。

做法提示:

1.焯水时加少许盐可使菜色翠绿,焯水后需马上放入冰水中以保持脆脆的口感,而且菜色也更加翠绿。

2.炒菜时鲜香菇可以先煮1~2分钟,这样会更加嫩糯的。

举报

香菇炖鸡汤是一款不仅美味,而且非常健康的家常菜肴。下面,小编就为大家介绍一下,如何来制作这款汤。所需要的材料:鸡腿:1个香菇:6...

2024-04-11 07:20:47