当前位置:首页 > 文学资讯

猪脚炖什么好吃?不如试试这道道地家常做法!

发布日期:2024-05-17 09:26:30

作为一道营养丰富的传统美食,猪脚炖味道鲜美,供大家品尝。猪脚含有丰富的胶原蛋白质,促进皮肤组织正常代谢,呈现光滑美丽的肌肤。而炖煮过程中,加入一些特别食材,不仅让猪脚更加美味,还让其滋味更加独特。

川芎是夏季凉拌菜的调味料,但是它也可以被加到猪脚香煎过程中,使猪脚味道更加纯正。生姜应该是前段煮的,特别是针对汽车头发现有异味的情况,煮前浸泡片刻,可消除异味。还有一些特别的香料和食材,如八角、香叶、香菇、豆腐和枸杞等,可以搭配使用,让猪脚更加美味可口。下面我们就介绍一款家常猪脚炖法,喜欢的朋友不妨试试。

材料:

  • 猪蹄数只(两只猪蹄,足够两个人吃)
  • 生姜
  • 红枣
  • 花椒
  • 八角
  • 清水

做法:

  1. 将猪蹄煮沸,取出后切洗干净。
  2. 猪蹄切块,放入冷水中,浸泡15分钟,加入菜刀轻轻刮去泡沫。用水冲净备用。
  3. 锅中放油,将煮好切块的姜片煸炒,然后加入猪蹄块。
  4. 煎至猪蹄变黄,捞出备用,炒香八角和花椒,再加入生姜和红枣煮1-2分钟(建议可以用高压锅煮3-5分钟),加入适量的水,落煮猪蹄,加盐调味即可。

猪脚放热水煮过泡沫最好可以清理干净,不然肉汤会显的比较脏。还有就是使用高压锅可以更快的让猪脚变得更烂更软,蘸着辣椒酱吃味道敲棒!

举报

甘肃迎来降雪,大自然的洗礼

近日,甘肃迎来了一场难得的降雪天气,整个大地都披上了银装。这是甘肃省今年的首场降雪,也是人们期盼已久的天气变化。降雪给大自然带来...

2024-11-24 06:45:25

在近来的网络热搜中,创业者马保国因为其疑似年龄虚报而成为热门话题。关于马保国年龄的问题,一直以来都缠绕着他,也成为外界对其身份的...

2024-11-24 05:29:23

陈衍宁先生,中国汽车行业的老将和领路人之一,是国内最著名的汽车设计师之一。自1983年至今,他先后担任上汽公司首席设计师,国家8...

2024-11-24 02:51:30

本赛季NBA总决赛已经结束,金州勇士队在大部分时间领先的情况下,以4-2击败多伦多猛龙队,夺得了队史第三次总冠军。这一次,安德烈...

2024-11-23 16:44:07

有些女人天生就拥有着完美的身材比例,让人看了觉得无限惊艳。几乎是所有女性都向往的样子。她们的身材线条优美、长腿纤细、小蛮腰微微一...

2024-11-23 16:05:27

大家在平时的工作和生活中,对于图片格式的要求是很高的。日常会使用到png、jpg、webp、tiff等多种类型的图片格式,但是在...

2024-11-23 11:38:34

阿里巴巴股票代码新上市的股票代码688418,为什么这个股票的代码和其他A股股票代码不太一样那?后面那个418是什么含义呢?其实...

2024-11-23 07:53:35

增强现实(AugmentedReality,简称AR)技术是一种将虚拟信息与现实世界相结合的创新技术。通过使用AR设备,如智能手...

2024-11-23 06:38:23
宋慧乔与LG家族:多年财阀幕后女主角的“宿命情爱”

宋慧乔和LG家族的关系不仅仅是一个地位显赫的名媛和大企业的联姻,这其中也蕴含着多年的情感线。在2009年“两地恋”早已众人皆知的...

2024-11-23 03:24:32
国家乡村振兴局不再单设,部委调整后会对农村发展带来什么影响?

国家乡村振兴局日前并入农业农村部,成为农业农村部的一个部门,而不再是一个独立的局。这一调整意味着什么呢?从机构改革来看,国家乡村...

2024-11-23 01:27:48

友情链接