蘑菇肉是一道简单却又营养美味的家常菜,口感嫩滑,鲜美可口。虽然做法非常简单,但是炒出一道好吃的蘑菇炒肉也需要一定的技巧,接下来小编就来跟大家分享一下如何炒出香鲜美妙的蘑菇炒肉。
首先,准备好所需的食材:肉末、香菇、蘑菇、葱、姜、蒜。肉末要稍微饱和一些,香菇、蘑菇洗净切片;
接下来烧热锅,加入适量的油,然后把肉末下锅煸炒成散末,和香菇、蘑菇一起加入翻炒,不时用铲子使它们均匀的翻炒。当肉熟时加入蒜末和姜末,并加入调料来增加味道,然后加入葱姜蒜一起炒香,最后一起起锅装盘即可。
通过以上的简单步骤,一个浓香扑鼻的蘑菇炒肉就出锅啦,饭菜香又美味,只要几道简单的步骤,就能做出一道美味的佳肴,可以放心地做给自己的家人尝试哦。