水饺，作为我国传统美食之一，其制作方式也不难，只要根据正确的方法操作，制作的水饺不仅形状饱满，口感独特，而且还拥有丰富的营养成分，深受人们的喜爱。那么，小编就为大家介绍一下水饺最佳煮法。
下面是具体的制作方法：
步骤1：烧开水
大锅中加入足够的水，大火烧开。建议加入1勺油或几滴食醋，这样有利于防止水饺煮烂、破裂。
步骤2：下水饺
将饺子逐个放入锅中，搅动锅底以防粘底。饺子的分量应该根据锅的大小和容量来放。需要注意的是，不宜一放即倒干所有水饺，应该逐步加入。
步骤3：半熟时加水
等水再次烧开后，加入冷水，如此重复3遍，待饺子煮透后，用漏勺捞出水饺即可。
按照这样的方法煮制出来的水饺不仅口感好，而且还能保持其食材的原味，受到了广大美食家和吃货的一致好评。
