竹叶青是什么茶？竹叶青与普洱、龙井、铁观音有什么不同？

竹叶青是一种产于福建安溪的绿茶，属于中国十大名茶之一。竹叶青之所以得名，是因为它的茶叶形状像竹子的叶子，而并非是用竹子制成的茶叶。

竹叶青与其他热门茶叶如普洱、龙井、铁观音等不同。它的特点在于两片叶子抱一颗芽，采摘时新叶未展开，呈扁平和圆形居多。绿茶的制作比较精细，竹叶青也不例外。它需要经历杀青，揉捻，干燥等制作过程，因此在饮用时，茶水呈黄绿色，带有淡淡的高山味。

竹叶青的产量较少，由于质优价高，逐渐成为名茶中的佼佼者。每斤竹叶青的价格在几百元至上千元不等。

如果你想要在品尝茶叶时感受到高山清香，那么竹叶青是一个很好的选择。