巴西莓(巴西莓：新兴的时尚健康水果)

巴西莓，又名巴西漆树、鸟果，是南美原生的一种水果，原本只生长在巴西的亚马孙森林，是深受当地原住民青睐的水果之一。巴西莓味道鲜美，口感清爽，以其营养丰富和益处多而在全球迅速走红。巴西莓富含天然植物化学物资，包括蒽醌类、多酚类等；含有丰富维生素C、β胡萝卜素、尼克酸、核黄素、叶酸、磷、铁、钙等多种营养元素；此外还含有一定量的蛋白质和脂肪、提供人体必需的氨基酸，具有调节免疫、滋润皮肤、预防癌症、降低血糖等多种功效。