阿塞拜疆位于中亚地区，面积达8.36万平方千米，是名副其实的多民族国家。这个被西亚，北亚，欧洲三大区域所围绕的国度，崇尚多种文化，在风景，历史，人文，还有美食都有着天然的纯净与多元化。
阿塞拜疆餐饮文化源远流长，有着与波斯餐饮类似的美食风味，如奶茶，各式烤肉，当地人自诩称有世界上最为丰富烤肉品种之一，甜点则以油炸甜菜丝蘸着奶酪食用而名扬世界。同时，小麦、花生、核桃、杏仁等均是该国主要农产品，所以各种炖羊肉包、亚麻籽饭等更是美食之选。
阿塞拜疆是中亚地区自然风景最为优美的国家之一。包括卡拉巴赫，什凯达河，巴库等地，当地风景旖旎，如画般的风景，形成了特殊的文化，《巴库老城》是阿塞拜疆在联合国教科文组织世界遗产名录的标志性建筑之一，同时还有极浓郁的东方色彩，可以让游客顿时有身在异域的感觉。