杏鲍菇炒肉(简单易学的美食杏鲍菇炒肉，香味四溢，口感鲜美)

杏鲍菇炒肉，是很多人在烹饪中都尝试过的一道佳肴。它不仅肉嫩菇香，而且制作简单容易上手，即使不太会做菜的人也可以轻松学会。今天我们来分享一下杏鲍菇炒肉的做法。

材料:

• 猪肉120g
• 杏鲍菇适量
• 青红椒适量
• 葱姜适量
• 料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡精适量

做法:

1. 猪肉切成块状，用料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡精腌制
2. 杏鲍菇洗净，切成块；青红辣椒洗净，切成块；葱姜切末
3. 热锅冷油，放入猪肉块煸炒，大火将猪肉块煸至微黄，盛出备用。
4. 锅中放油，加入葱姜末爆香，放入杏鲍菇和青红椒，小火翻炒至杏鲍菇变软，加入调味料，再倒入煸好的猪肉，热炒均匀即可出锅。

简单易学的杏鲍菇炒肉，色香味俱佳，富含营养，适合不同年龄段的食客食用，是值得一试的美食哦。