车厘子是夏季最受欢迎的水果之一，不仅味道好，还有很多营养价值。但一天吃多少车厘子才合适呢？
根据专家建议，每天食用不超过500克，即约50颗左右的车厘子为宜。而对于有胃病和糖尿病的人来说，建议量还要减少。
当然，吃车厘子也有禁忌，不要空腹食用，因为其中含有较多的果酸和果糖，会增加胃和十二指肠的酸度，影响消化，引起胃痛和腹泻等问题。
如何挑选新鲜的车厘子呢？首先应该选择颜色鲜艳的，有光泽的，新鲜车厘子鲜红或鲜黄鲜艳光泽，果实丰满饱满度高，没有明显瑕疵，没有受损、破裂、腐烂等现象；其次，应该捏一下果肉，新鲜的车厘子果实质地饱满，坚实紧凑，有弹性和口感。
适量食用车厘子有助于保持人体健康，但同时也要注意合理食用和挑选新鲜的车厘子。
