春饼是济南的传统小吃,口感酥脆,加上各种鲜香的蔬菜和调料,非常美味。下面,我来教你如何制作春饼。
用料:
- 面粉 500克
- 水 适量
- 油 适量
- 香菜 适量
- 葱姜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
步骤:
- 将500克面粉放入容器中,加水和油搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,然后盖上湿毛巾静置大约15分钟。
- 将香菜,葱姜末,酱油和盐混合成作料。 将面团切成一小块一小块,擀成薄饼状,均匀涂上作料。
- 将擀好的饼放入烤盘中,烤箱预热到180度。烤盘放入烤箱中,烤10分钟左右。
- 将烤好的春饼取出,撒上适量香菜末,趁热食用。
就这样,简单易学的春饼教程,你学会了吗?快试一试,亲手制作一份美味的春饼吧!